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春はお豆のオンパレ-ド♪

毎日余震が続いている中、又、野菜などに放射能の影響が出たりして、せっかくの春先の旬でおいしい野菜もなかなか手に入らなかったり。。。

という事で、今月のC's Cookingでは、冷凍食品のお豆達で、簡単に作れるのに、レストランの味にも負けずおとらずの3品のご紹介です♪

初心者の方でも、絶対に失敗のないレシピですから、この機会に是非トライしてみてくださいね★

【オ-ドブル】

1.そら豆、オレンジ、紫玉ねぎのパルメザンサラダ
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それぞれ個性的な素材が織り成す香りと色の競演★

生パルメザンチ-ズの濃厚さを、紫玉ねぎとそら豆が支え、オレンジの甘酸っぱさがオリ-ブオイルと溶け合い、簡単なのに高級イタリアンレストランなみのお味に♪

2.枝豆のモッツアレラのせ
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ケ-キみたいな枝豆のオ-ドブル♪

モッツアレラと枝豆の淡白な味に、オリ-ブの味がアクセントになり、シンプルなのにリッチなお味に★

【パスタ】

3.グリ-ンピ-スとトマトのクリ-ムスパゲッティ
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フル-ツトマトとグリンピ-スを生クリ-ムがやさしくまとめる、色合いも春らしいクリ-ムスパゲッティです♪
トッピングしたクリ-ムチ-ズの濃厚さが、おいしさをグレ-ドアップ!

こちらの3品のお料理講習の日程は下記です!

4/17(日):11時~15時

4/30(土):15時~19時

なを、季節のレシピの講習は、3点のうち2点か、3点すべてか、ワインかお茶かをお選びいただけます。
各講習時間と、講習料金は以下です。

又、今回はお客様に被災地への義援金として使っていただくために、今月の各講習料金を1,000円づつ値下げさせていただきます。


3点+お茶:3時間 / 5,500円

3点+ワイン:4時間 / 6,000円

2点+お茶:2時間 / 4,000円

2点+ワイン:3時間 / 5,000円

講習場所:水天宮前

各セッションとも、4名様限定ですので、お申し込みはお早めに下記アドレスまで!
info@happy-com-school.com
by c-z-cooking | 2011-04-13 21:09 | 野菜のフルコ-ス

C's Cooking recipeの説明


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