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ビ-ルがすすむ!簡単夏レシピ♪Vol.4

今月は、初秋の食材である、きのこを使った簡単オムレツと、これまた、初心者の方にも簡単に作れる白あえのご紹介です!

1.キノコのオムレツ
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初秋に出回ってくる、色々な種類のキノコを使って、オ-プンオムレツを作りました♪
作り方はいたって簡単!
お好きなキノコを切って、卵液と共にフライパンで焼くだけ!
キノコの旨みがジュワッとしみこんだ、簡単なのに、贅沢な一品の出来上がりです♪

2.アボカトと山芋の白あえ
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この白和えは、豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水きり不要で、厚揚げの皮の部分が旨みアップの素に♪

具材はシャキシャキ山芋と、濃厚なアボガトのコラボレーションで、大葉、しょうが、白練りゴマ、白味噌の味付けで、コクがあるのにあっさりしていて、ビ-ルがすすんじゃう事うけあいです♪

以上2品のお料理講習を、下記日程で行います♪

日時 9/19(日)、9/26(日):11:00~15:00

講習場所:水天宮前

講習費用:5,000円
     (上記メニュ-2品の他、ビ-ル、お茶付き)

*今回は夏の特別企画として、ビ-ルにあうレシピ講習の代金を6,000円から5,000円に1,000円オフにします!
また、今回が初回参加のお客様は、初回特別料金として、4,500円で御参加いただけます!!
是非、この機会を御利用下さい♪


各セッションとも、4名様限定ですので、お申し込みはお早めに下記アドレスまで!
info@happy-com-school.com
by c-z-cooking | 2010-09-01 21:08 | ビ-ルがすすむ!簡単夏レシピ♪

C's Cooking recipeの説明


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